ZUBEREITUNG: EASY
Zutaten
4 Eiweiß
80g Zucker
200g Butter
20g Sonnenblumenöl
1 pack Vanillezucker
100g Puderzucker
4 Eigelb
220g Mehl
1 pack Backpulver
1/8 Liter Milch
So geht‘s
Eiweiß mit Zucker sehr schaumig schlagen!
Mehl mit Backpulver mischen!
In einer weitern Schüssel den Puderzucker mit der weichen Butter und dem Vanillezucker schaumig schlagen! Die Eigelb dazugeben und abwechselnd Milch und Mehl/Backpulver Mischung einrühren lassen! Nun entsteht ein schöner cremiger Teig!
Vorsicht das Eiweiß dazugeben und nochmals kurz mit dem Schneebesen umrühren! In eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 180 °C 50 Minuten backen
Mhhhhh lecker! Ostern ich feier dich!!! 🌸🌼
