DOUBLE CHOCO CHIP COOKIES Backmichschung

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Details

Haben Sie Lust auf Schokoladenkekse? Dann ist dieser Special Edition Mix von FunCakes genau das Richtige für Sie! Mit dieser Mischung können Sie köstliche Schokokekse mit Schokoladenstücken backen! Fügen Sie einfach Butter, Eier und Wasser zur Mischung hinzu und Ihr Teig ist startklar.

Mit dieser Mischung können Sie ca. 10-12 Kekse von ca. 7-10 cm backen.

Die FunCakes Special Edition Mixe sind eine Reihe von neuen und saisonalen Backmischungen und nur vorrübergehend im Sortiment.

Zubereitung: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Mit Teighaken 400 g Mischung, 80 g sahnige Butter, 1 Ei (50 g) und 8 ml Wasser zu einem festen Teig verrühren. Eine Rolle mit ca. 5 cm Ø formen, in Folie einwickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Den Ofen auf 175°C (Umluft 150°C) vorheizen. 2 cm dicke Cookies mit einem scharfen Messer ausstechen. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier belegen und die Kekse darauf platzieren. Genug Platz zwischen den Keksen lassen. Für ca. 13-16 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in einer Keksdose aufbewahren. Ausreichend für ca. 10-12 Cookies von 7-10 cm, abhängig von Dicke und Form.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Schokoladenstücke (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma) (20%), Kakaopulver (mager, 3%), Salz, Backtriebmittel: E450, E500, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch und Lupine.